Печеночный паштет нежный

Ингредиенты

• печень куриная - 350 г
• лук - 2 шт.
• чеснок - 2 зуб.
• мука - 2 ст.л.
• сливки 20% - 140 г
• яичный желток - 4 шт.
• коньяк - 1 ст.л. (можно не добавлять)
• мускатный орех - 1/3 ч.л.
• перец черный молотый
• растительное масло 1-2 ст.л
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:50 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:3647
• Понравилось:6
• Автор:tastyminute
• Создан:04 июня 2017, 12:36
• Каталоги:Закуски Паштет 

Пошаговый рецепт приготовления

Паштет из куриной печени, запеченный в духовке. Элементарный рецепт.

Приготовление:

Лук и чеснок обжарить. Печень помыть и очистить от пленок. Прокрутить печень через мясорубку с обжаренным луком. Добавить остальные ингредиенты. Вылить в форму и готовить на водяной бане в духовке при 200 градусах 35-40 минут.

Охладить.

Популярные категории рецептов