Открытый пирог с цуккини.

Ингредиенты

• для теста:
• 250 г муки
• 125 г сливочного масла или маргарина
• 1 яйцо
• щепотка соли
• для начинки
• 500 г цуккини
• 200 г творога с зеленью(например "филадельфия")
• 2 яйца
• 2 ст.л. растительного масла
• 100 г тёртого сыра
• около 50 г мелко нарезанной петрушки
• соль
• перец,мускатный орех

Информация о рецепте

• Кухня:Немецкая
• Время:65 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4982
• Понравилось:37
• Автор:angelina-z
• Создан:20 ноября 2007, 00:49
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

1.В муку добавить соль, масло,яйцо и замесить тесто.Тесто завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник на 30 мин.

2.Форму для выпечки смазать маргарином.

3.Цуккини нарезать соломкой или натереть на "корейской"тёрке.

4.Творог,яйца и раст.масло хорошо перемешать.Добавить сыр,цуккини , петрушку,соль,перец,мускатный орех.

5.Тесто раскатать и уложить в подготовленную форму.Затем выложить сверху начинку.Выпекать пирог при 180°-200°C около 30 мин.

Подавать на стол пирог лучше горячим.(горячий и тёплый пирог намного вкуснее остывшего)

Приятного Аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты