"роза" из капусты - пирог(запеканка) . просто, красиво и вкусно!
Ингредиенты
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:60 мин.
- Порций:12
- Сложность:Простой
- Просмотров:15367
- Понравилось:5
- Автор:Ольга Иванченко
- Создан:21 сентября 2017, 12:46
- Каталоги:Выпечка Пироги
Пошаговый рецепт приготовления
При такой простоте приготовления, блюдо выглядит очень красиво. Получается очень вкусная запеканка-пирог. Съедается за один присест. Готовится из минимума продуктов.
Из середины вилка капусты отрезать круг шириной 4-5 см. Положить его в подходящую посуду и залить кипятком. Дать постоять, потом вилкой слегка отделить слои капусты друг от друга. Затем воду слить и промокнуть сверху салфеткой. Поместить пласт капусты в смазанную маслом форму( у меня d=24 см), в которой будете выпекать.
Сделать тесто. Просто перемешать ингредиенты. Залить тестом капусту, при этом следите, чтобы оно равномерно заливалось между всеми слоями капусты.
Отправляем в разогретую до 170-180 град, на 35-40 мин. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовую запеканку ещё горячей посыпать тёртым сыром. Дать остыть, тогда капуста легко нарезается на кусочки.
Более подробно о приготовлении смотрите в видео ниже.