Отбивные из баклажанов.вкусный ужин за 5 минут

Ингредиенты

• баклажан 4 шт
• яйца 3 шт
• чеснок 1 зуб.
• мука 2 ст.л
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:5
• Сложность:Простой
• Просмотров:2248
• Понравилось:2
• Автор:Sveta Svetik
• Создан:26 сентября 2017, 08:47
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны помыть, очистить от кожуры, нарезать слайсами и отбить кухонным молотком.

Яйца взбить с мукой и добавить соль по вкусу.

Баклажаны окунаем в кляр со всех сторон и отправляем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Жарим на среднем огне до золотистой корочки.

Кляр делайте по солоней.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты