Овощной салат с ореховой заправкой

Ингредиенты

• огурец свежий – 1 шт.
• помидор – 2 шт.
• перец сладкий – 1 шт.
• красный лук – 1 шт.
• редис – 4-5 шт.
• листья салата – 100 г
• петрушка, укроп
• грецкие орехи – 50 г
• чеснок – 2- 3 зубчика
• уксус из белого вина – 1 ст.л.
• перец черный молотый
• соль
• масло оливковое – 3 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:21153
• Понравилось:0
• Автор:AnnaCooks
• Создан:17 ноября 2017, 09:59
• Каталоги:Салат из овощей Салат с помидорами Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Грецкие орехи измельчаем, лучше всего в ступке вместе с чесноком. Чеснок можно отдельно порубить на доске ножом, но если растолочь с орехами, вкус будет ярче. Орехов можно добавить больше, будет вкуснее. В получившуюся смесь добавляем заправку, уксус с оливковым маслом и специями.

Нарезаем редис кружочками, красный лук – полукольцами. Сладкий перец соломкой, огурец полукольцами.

Все хорошо перемешиваем с овощами.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты