Мясной, заливной пирог на слоёном тесте

Ингредиенты

• тесто 300 г
• мясной фарш 500 г
• лук 1 шт.
• сыр 50 г
• болгарский перец 1 шт.
• заливка
• молоко 200 г
• сыр 100 г
• яйцо 2 шт.
• соль и перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:18290
• Понравилось:2
• Автор:Светлана Писанко
• Создан:24 ноября 2017, 10:59
• Каталоги:Выпечка Пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Пережарим лук и фарш до готовности. Готовим заливку: взбиваем яйца добавляем молоко и натёртый на мелкой тёрке сыр, всё перемешиваем и заливка готова. Раскатываем тесто в форму с закрытыми бортиками в середину кладём фарш и заливаем заливкой. Сверху произвольно выкладываем кольца болгарского перца . Пирог выпекать в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты