Вход | Регистрация
Мясные „улитки“ в слоёном тесте.
Ингредиенты
- слоёное тесто 1 пласт. 275 г
- мясной фарш 250 г
- свежая тыква 200 г
- лук 1 шт.
- чеснок 1 зубчик,
- соль
- перец,
- петрушка свежая,
- тёртый сыр (emmentaler) 3 столовой ложки.
Пошаговый рецепт приготовления
Фарш смешать с солью, перцем, мелко рубленным луком и чесночком.
Тыкву натереть на крупной тёрке, и подмешать к фашу. Начинку выложить тонким слоем по всей поверхности слоёного теста.
Петрушку крупно порезать и посыпать на фарш.
Закатать тесто в тугой рулет и нарезать на шайбы 4-5 см толщиной.
Тёртый сыр насыпать в блюдце и макнуть "улитки" с однoй строны среза.
Посадить на противень.
Выпекать при 180-200°C 30 минут.
Guten Appetit!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
fialka1
Ответить12.12.2008 17:14
Ух ты вкусно как!5555++++,заберу попробую!мммм
panama
Ответить12.12.2008 17:19
Спасибо большое!Если нет тыквы, можно взять свежyю,морковку или цуккини )))
tamarik_80
Ответить12.12.2008 17:24
Это уже похоже на правильный пирожок - мало-мало теста и мнооого начинки 
5+!
5+!siyanie
Ответить12.12.2008 17:27
Замечательно!5555555+++++++!
lina3113
Ответить12.12.2008 17:31
Вкусно-то как! 5555!!!!
favila
Ответить12.12.2008 17:32
Попробую,только без тыквы.Спасибо!555
sawa65
Ответить12.12.2008 17:38
Оленька,как аппетитно выглядит!Замечательная идея!5555555555555
iriska-ar
Ответить12.12.2008 17:41
Забираю на день рождения сына .Так как я немного приболела решили сделать (по немецки)только чаепитие ,а такие улиточки как раз подойдут и к чаю ,ну а потом и тортики .Спасибо за идею ! 5
rafael
Ответить12.12.2008 17:44
вау!!
алёнушка777
Ответить12.12.2008 17:46
Ну прелесть (тыкву на морковку-дети у меня такие не тыквенные,ну хоть убейте с ремнем не съедят),55555
светлячок 39
Ответить12.12.2008 17:50
Очень нравятся Ваши рецепты, а этот ещё один шедевр забираю, спасибо! Пять!!!!!
panama
Ответить12.12.2008 18:06
Спасибо большое всем! светлячок 39, очень приятно!!!)))
осока
Ответить12.12.2008 18:25
Беру себе . Спасибо !
larcik
Ответить12.12.2008 18:32
Класс, очень красиво и вкусно.5 +.
ntv2001
Ответить12.12.2008 18:46
Супер!
f-1111
Ответить12.12.2008 18:50
Душевно!
sister_chaos
Ответить12.12.2008 19:08
Предполагаю,что очень вкусно! 5!
katerinka.kz
Ответить12.12.2008 19:37
Мне нравится. очень. Оля, молодец! каждый день столько прелести успеваешь наготовить..
А тесто здесь слоёное дрожжевое или пресное?
cus-pus
Ответить12.12.2008 19:46
Супер ! 5555555
Nathalya
Ответить12.12.2008 19:46
как только вижу - тыква, сразу готова ставить 5 хорошее дело!
хорошее дело!lushka-dushka
Ответить12.12.2008 20:08
ШИКАРНОООООО ОЛЕЧЬКА,И РЕЦЕПТ И ПОДАЧА.55555555555
пики
Ответить12.12.2008 20:09
Пятёрочка!
darinap
Ответить12.12.2008 20:40
Забираю, люблю всякие штуки со слоеным тестом!5!
ЯВенера
Ответить12.12.2008 20:43
слоённое тесто - находка для хозяйки, 555!!! начинка отличная!
элен54
Ответить12.12.2008 21:16
забрала,приготовлю на завтрак15++++
belochka5
Ответить12.12.2008 21:22
Хороший вариант!
С уважением, 5.
panama
Ответить12.12.2008 21:33
Спасибо большое всем, всем!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Кать, тесто слoёное пресное.
веселая
Ответить12.12.2008 21:36
здорово! тыкву исключу, ням-ням ))) 5
katerinka.kz
Ответить12.12.2008 22:33
спасибки.
bart
Ответить12.12.2008 22:47
Очень впечатляюще. Вкуснотища(особенно без кое-чего
) 5+
) 5+luba5
Ответить13.12.2008 00:09
Здорово!555555555!!!!
jelena_73
Ответить13.12.2008 00:20
Забираю!!!
newbaggi
Ответить13.12.2008 02:31
классные улитки то какие! 555
tamarik_80
Ответить13.12.2008 05:21
А чего все так тыкву не любят? Правда я ее тоже не люблю..но рецепт забрала еще в самом начале
maj4ik
Ответить13.12.2008 05:53
вкусно!! 5
oksana malzew
Ответить15.12.2008 04:04
5+!!!
iriska-ar
Ответить15.12.2008 15:52
Вчера готовила я такие улитки ,только начинку не много поменяла .Так как у меня не было тыквы я добавила морковь и на мелкой терке натертый картофель,чеснок не добавляла .Было очень вкусно .Спасибо !
ketico
Ответить16.12.2008 12:42
5++++++
dinok
Ответить18.12.2008 14:22
Я такое люблю! 555!
sashyshecheka
Ответить10.02.2009 00:20
улитки восхетительные 5++++++++++++
irischk@2007
Ответить19.09.2009 04:08
Так просто и наверно вкусно, попробую испечь.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"
Сицилийские канноли с рикоттой
Тропический муссовый торт манго-кокос
Сладкие и хрустящие шарики из попкорна
Рулеты с тыквой по восточному
Грильяж
Муссовый торт из тыквы
Суфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
