Виноградный пирог.

Ингредиенты

• 1. тёмный виноград - 200-250 гр
• 2. пшеничная мука- 1/2 ст. + 2 ст.л.
• 3. мелкая кукурузная крупа - 1/2 ст.
• 4. топлёное сливочное масло - 2 ст.л.
• 5. растительное масло - 1/4 ст.
• 6. мацони или кефир - 6 ст.л.
• 7. сахар - 1/2 ст.
• 8. яйца - 2 шт
• 9. цедра лимона - 1 ч.л.
• 10. разрыхлитель - 1 ч.л.
• 11. ваниль - 1,5 гр
• 12. соль - 1/2 ч.л.
• 13. мёд - 2 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:16458
• Понравилось:2
• Автор:GlebSky
• Создан:06 декабря 2017, 11:17
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать в миске муку, кукурузную крупу, разрыхлитель и соль.

В другой миске смешиваем яйца, сахар, лимонную цедру, топленое сливочное масло, растительное масло.

Тщательно смешиваем содержимое обеих мисок.

Добавляем мацони или кефир и тщательно перемешиваем.

Добавляем мёд и перемешиваем.

Виноград помыть, разрезать ягоды пополам и удалить семечки.

Форму для запекания смазать сливочным маслом.

Вылить тесто.

Половину винограда обвалять в муке и выложить поверх теста.

Запекать 15 минут в духовке разогретой до 175 градусов.

Достать из духовки. Распределить поверх теста вторую половину винограда (первая половина опустилась внутрь теста).

Запекать в духовке ещё 25 минут.

Популярные категории рецептов