Вход | Регистрация
GlebSky
Рейтинг активности: 2.705
Пол: Мужской
Регистрация: 27.10.2017 18:20
Последний визит: 04.12.2019 00:09
Суп с грибами и ячменными хлопьями
ячменные хлопья 1 ст.
шампиньоны 300 г
молоко 1 л.
вода 2 ст.
лук порей 1 шт.
морковь 1 шт.
сельдерей 1 стебель
мука 1 ст.л.
тимьян 1 ч.л.
растительное масло
соль
перец
Каталог: Супы
3305100
ячменные хлопья 1 ст.
шампиньоны 300 г
молоко 1 л.
вода 2 ст.
лук порей 1 шт.
морковь 1 шт.
сельдерей 1 стебель
мука 1 ст.л.
тимьян 1 ч.л.
растительное масло
соль
перец
Куриные голени тушеные в вине
куриные голени 12 шт
помидоры 1 (400 мл) банка
сухое красное вино 2 ст.
лук 1 шт
чеснок 3 зубчика
мука 1/2 ст.
прованские травы 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
лавровый лист 1
соль
черный перец
растительное масло
зелень петрушки
Каталог: Блюда из птицы
232735 мин.100
куриные голени 12 шт
помидоры 1 (400 мл) банка
сухое красное вино 2 ст.
лук 1 шт
чеснок 3 зубчика
мука 1/2 ст.
прованские травы 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
лавровый лист 1
соль
черный перец
растительное масло
зелень петрушки
Очень простой пирог с черникой
мука 2 ст.
кефир 1 ст.
черника свежемороженпя или свежая 1 ст.
сахар 1/2 ст.
холодное сливочное масло 100 г
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
сахарная пудра
Каталог: Кексы и маффины
1893100
мука 2 ст.
кефир 1 ст.
черника свежемороженпя или свежая 1 ст.
сахар 1/2 ст.
холодное сливочное масло 100 г
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
сахарная пудра
Яйца с чаем
яйца 6 шт.
чёрный чай 1 ч.л.
соевый соус 1/4 ст.
аниса 3 звезды
душистый перец 3 горошины
корица 1/2 ч.л.
цедра апельсина 1 полоска
вода
Каталог: Закуски из сыра и яиц
4157121
яйца 6 шт.
чёрный чай 1 ч.л.
соевый соус 1/4 ст.
аниса 3 звезды
душистый перец 3 горошины
корица 1/2 ч.л.
цедра апельсина 1 полоска
вода
Суп-пюре из красной чечевицы
красная чечевица 500 мл.
лук 2 шт.
морковь 2 шт.
стебли сельдерея 2 шт.
шпинат 2 пучка
чеснок 3 зубчика
консервированные помидоры с соком 2 x 400 мл. банки
вода 1.75 л.
итальянские травы 1 ч.л.
тимьян 1/2 ч.л.
растительное масло
соль
перец
Каталог: Супы-пюре
3225102
красная чечевица 500 мл.
лук 2 шт.
морковь 2 шт.
стебли сельдерея 2 шт.
шпинат 2 пучка
чеснок 3 зубчика
консервированные помидоры с соком 2 x 400 мл. банки
вода 1.75 л.
итальянские травы 1 ч.л.
тимьян 1/2 ч.л.
растительное масло
соль
перец
Рулеты с творогом
200 г творога
1/2 ч.л. апельсиновой цедры
1 ч.л. шоколадных крошек
2 пакетика ванильного сахара
тостовый хлеб
2 яйца
1-2 ч.л. сметаны
1/4 ст. молока
сливочное масло
сахарная пудра
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
3645102
200 г творога
1/2 ч.л. апельсиновой цедры
1 ч.л. шоколадных крошек
2 пакетика ванильного сахара
тостовый хлеб
2 яйца
1-2 ч.л. сметаны
1/4 ст. молока
сливочное масло
сахарная пудра
Булгур с мясом индейки
филе индейки 600 г
лук 3 шт.
морковь 3 шт.
булгура 2 ст.
вода 1 л.
масала для мяса 1 - 2 ч.л.
растительное масло
соль
листья кинзы
Каталог: Вторые блюда из круп
3170100
филе индейки 600 г
лук 3 шт.
морковь 3 шт.
булгура 2 ст.
вода 1 л.
масала для мяса 1 - 2 ч.л.
растительное масло
соль
листья кинзы
Кукурузное печенье
мука 1 3/4 ст.
мелкая кукурузная крупа 2/3 ст.
кефир 1 ст.
масло 100 г
сахар 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
Каталог: Печенье
4660100
мука 1 3/4 ст.
мелкая кукурузная крупа 2/3 ст.
кефир 1 ст.
масло 100 г
сахар 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
Салат с брюссельской капустой
брюссельская капуста 250 г
яблоко 1 шт
грецкие орехи 50 г
винный уксус 2 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
мёд 1 ч.л.
листья петрушки
черный перец
соль
Каталог: Постные салаты
2594110
брюссельская капуста 250 г
яблоко 1 шт
грецкие орехи 50 г
винный уксус 2 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
мёд 1 ч.л.
листья петрушки
черный перец
соль
Курица с картошкой, в духовке
куриные бедра 4 шт.
картошка 1 кг.
сушеный лук 0.5 ч.л.
сушеный чеснок 0.5 ч.л.
паприка 1 ч.л.
сухой тимьян 1 ч.л.
лук 1 шт.
чеснока 3 зубчика
молоко 1.5 ст.
растительное масло
соль 1 ч.л.
черный перец
твердый сыр 50 г
Каталог: Блюда из птицы
5597100
куриные бедра 4 шт.
картошка 1 кг.
сушеный лук 0.5 ч.л.
сушеный чеснок 0.5 ч.л.
паприка 1 ч.л.
сухой тимьян 1 ч.л.
лук 1 шт.
чеснока 3 зубчика
молоко 1.5 ст.
растительное масло
соль 1 ч.л.
черный перец
твердый сыр 50 г
Апельсиновый пирог
коричневый сахар 1/2 ст.
вода 3 ч.л.
яйца 3 шт.
сахар 2/3 ст.
апельсин 2 шт.
масло сливочное 100 г
творог 200 г
кукурузная крупа 1/3 ст.
миндальная мука 1 ст.
соль 1/2 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
2265101
коричневый сахар 1/2 ст.
вода 3 ч.л.
яйца 3 шт.
сахар 2/3 ст.
апельсин 2 шт.
масло сливочное 100 г
творог 200 г
кукурузная крупа 1/3 ст.
миндальная мука 1 ст.
соль 1/2 ч.л.
Макароны ракушки с рыбой
макароны ракушки 24-25 шт
рыбное филе 400 гр
творог 200 гр
моцарелла 200 гр
томатный соус для макарон 1 банка
сушеный базилик 1 ч.л.
цедра лимона 1 ч.л.
лимонный сок 1 ст.л.
зелёный лук 1 пучок
оливковое масло
соль
перец
Каталог: Блюда из рыбы
2924100
макароны ракушки 24-25 шт
рыбное филе 400 гр
творог 200 гр
моцарелла 200 гр
томатный соус для макарон 1 банка
сушеный базилик 1 ч.л.
цедра лимона 1 ч.л.
лимонный сок 1 ст.л.
зелёный лук 1 пучок
оливковое масло
соль
перец
Грейпфрутовый кекс
грейпфрут - 1 шт.
мука - 1 - 1/2 ст.
яйца - 3 шт.
коричневый сахар - 2/3 ст.
ванильный сахар - 2 пакетика
сахар - 2 ч.л.
подсолнечное масло - 1/2 ст.
йогурт - 200 мл
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
3332100
грейпфрут - 1 шт.
мука - 1 - 1/2 ст.
яйца - 3 шт.
коричневый сахар - 2/3 ст.
ванильный сахар - 2 пакетика
сахар - 2 ч.л.
подсолнечное масло - 1/2 ст.
йогурт - 200 мл
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
Фаршированные шампиньоны
шампиньоны 600 гр
белая луковица 1 шт
свиная грудинка
шпинат 3 пучка
сливки 200 мл.
натертый сыр 1 ст.
багет
оливковое масло
соль
перец
Каталог: Закуски из овощей и грибов
2283100
шампиньоны 600 гр
белая луковица 1 шт
свиная грудинка
шпинат 3 пучка
сливки 200 мл.
натертый сыр 1 ст.
багет
оливковое масло
соль
перец
Стейк из сёмги на масле с анчоусами
филе сёмги со шкурой - 400 гр
сливочное масло - 3 ч.л.
анчоусы - 4 шт
чеснок
лимон
петрушка
перец
соль
Каталог: Блюда из рыбы
2964101
филе сёмги со шкурой - 400 гр
сливочное масло - 3 ч.л.
анчоусы - 4 шт
чеснок
лимон
петрушка
перец
соль
Салат из сельди с яблоками и огурцами
селедка 1 шт
яблоко 1 шт
маринованных огурца 2-3 шт
редиска 1 пучок
красный лук 1 шт
сметаны 250 мл
укроп 1 пучок
перец
Каталог: Салат слоеный
9058102
селедка 1 шт
яблоко 1 шт
маринованных огурца 2-3 шт
редиска 1 пучок
красный лук 1 шт
сметаны 250 мл
укроп 1 пучок
перец
Салат с фасолью и шпротами
фасоль консервированная 1 банка
кукуруза консервированная 1 банка
шпроты 1 банка
сыр 80 гр
листья петрушки
чеснок 1 зубчик
ржаной хлеб
майонез
Каталог: Салат со шпротами
14518101
фасоль консервированная 1 банка
кукуруза консервированная 1 банка
шпроты 1 банка
сыр 80 гр
листья петрушки
чеснок 1 зубчик
ржаной хлеб
майонез
Салат со шпротами и черносливом
белый лук 1 шт
картошка 2 шт
яйца 3 шт
яблоко 1 шт
шпроты 1 банка
чернослив 100 гр
грецкие орехи 100 гр
майонез
растительное масло
Каталог: Салат со шпротами
14870104
белый лук 1 шт
картошка 2 шт
яйца 3 шт
яблоко 1 шт
шпроты 1 банка
чернослив 100 гр
грецкие орехи 100 гр
майонез
растительное масло
Салат со шпротами и зеленым горошком
картошка 2 шт
морковка 1 шт
огурец 1 шт
шпроты 1 банка
зеленый горошек 1 банка
лимон 1 шт
петрушка 1 пучок
Каталог: Салат со шпротами
10437102
картошка 2 шт
морковка 1 шт
огурец 1 шт
шпроты 1 банка
зеленый горошек 1 банка
лимон 1 шт
петрушка 1 пучок
Омлет с тыквой
яйца 3-4 шт
тыква 250 гр
болгарский перец 1 шт
карри 1/2 ч.л.
чеснок 1/2 зубчика
оливковое масло - 2 ст.л.
Каталог: Бастурма
271655 мин.100
яйца 3-4 шт
тыква 250 гр
болгарский перец 1 шт
карри 1/2 ч.л.
чеснок 1/2 зубчика
оливковое масло - 2 ст.л.
Макароны со свеклой и творожным кремом
макароны спиральки (фузилли) - 200 гр
свекла - 1 средняя
творог или #рикотта - 150 гр
сметана - 2 ст.л. (если используется рикота, то сметана не нужна).
пармезан
хлопья перца чили - 0.5 ч.л.
цедра 0.3 апельсина
фисташки - 1 горсть
зелень петрушки
сливочное масло - 2 ст.л.
свежемолотый чёрный перец
бальзамический уксус - 1 ст.л.
Каталог: Паста
1817110
макароны спиральки (фузилли) - 200 гр
свекла - 1 средняя
творог или #рикотта - 150 гр
сметана - 2 ст.л. (если используется рикота, то сметана не нужна).
пармезан
хлопья перца чили - 0.5 ч.л.
цедра 0.3 апельсина
фисташки - 1 горсть
зелень петрушки
сливочное масло - 2 ст.л.
свежемолотый чёрный перец
бальзамический уксус - 1 ст.л.
Салат со шпротами и помидорами
шпроты - 1 банка (160 гр)
помидоры - 3 шт
чеснок - 1 зубчик
майонез
сухарики к пиву
Каталог: Салат со шпротами
8398102
шпроты - 1 банка (160 гр)
помидоры - 3 шт
чеснок - 1 зубчик
майонез
сухарики к пиву
Запеканка из макарон с брокколи, сыром и яйцом
250 г лапши pappardelle
3 ст.л. сливочного масла
1 луковица
2 крупных зубчика чеснока
2 ст.л. муки
200 мл. сливок
1 средняя головка брокколи
200 г сыра чеддер
3 яйца
4 ч.л. панировочных сухарей
1 ст.л. оливкового масла
соль
свежемолотый черный перец
Каталог: Блюда из брокколи
2370100
250 г лапши pappardelle
3 ст.л. сливочного масла
1 луковица
2 крупных зубчика чеснока
2 ст.л. муки
200 мл. сливок
1 средняя головка брокколи
200 г сыра чеддер
3 яйца
4 ч.л. панировочных сухарей
1 ст.л. оливкового масла
соль
свежемолотый черный перец
Cалат с говядиной и рисовой лапшой по-восточному
говяжья вырезка 200-250 гр
рисовая лапша - 80 гр
сладкий перец - 1-2 шт
лук порей - 1 шт
перец чили - 1 шт
лимонный сок - 4 столовых ложки
рыбный соус - 4 столовых ложки
сахар - 1 ст.л.
кинза - 1 пучок
арахисовое масло
соль
Каталог: Салат с мясом
2190102
говяжья вырезка 200-250 гр
рисовая лапша - 80 гр
сладкий перец - 1-2 шт
лук порей - 1 шт
перец чили - 1 шт
лимонный сок - 4 столовых ложки
рыбный соус - 4 столовых ложки
сахар - 1 ст.л.
кинза - 1 пучок
арахисовое масло
соль
Яичница с творогом
4 яйца
1 средняя луковица
1-2 веточки тимьяна
2 ст. крупных хлебных крошек
400 г творога
1/2 ст. сливок
100 г нарезанной ветчины
растительное масло
соль
cвежемолотый перец
Каталог: Закуски из сыра и яиц
3189100
4 яйца
1 средняя луковица
1-2 веточки тимьяна
2 ст. крупных хлебных крошек
400 г творога
1/2 ст. сливок
100 г нарезанной ветчины
растительное масло
соль
cвежемолотый перец
Овсяное печенье с шоколадной начинкой
для теста
1 ст. муки
2 ст. овсяных хлопьев
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
100 г сливочного масла
1/2 ст. коричневого сахара
2 ст.л. ванильного сахара
1 крупное яйцо
для начинки
1 (200 мл. ) банка сгущенки
1 (80-100 гр) плитка черного шоколада
1 ст.л. сливочного масла
1/4 ст.л. соли
Каталог: Печенье
3975112
для теста
1 ст. муки
2 ст. овсяных хлопьев
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
100 г сливочного масла
1/2 ст. коричневого сахара
2 ст.л. ванильного сахара
1 крупное яйцо
для начинки
1 (200 мл. ) банка сгущенки
1 (80-100 гр) плитка черного шоколада
1 ст.л. сливочного масла
1/4 ст.л. соли
Булочки со шпинатом
3 ст. муки
1 ст. теплой воды
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
сухие дрожжи по инструкции на пачке
1 ст.л. растительного масла + для смазки миски
200 г свежемороженного шпината
200 г кисломолочного сыра
150 г моцареллы
1/3 красного болгарского перца
1-2 зубчика чеснока
соль
черный перец
1 ч.л. пишевой соды
растопленого масла
свежих листьев петрушки
Каталог: Булочки
4437100
3 ст. муки
1 ст. теплой воды
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
сухие дрожжи по инструкции на пачке
1 ст.л. растительного масла + для смазки миски
200 г свежемороженного шпината
200 г кисломолочного сыра
150 г моцареллы
1/3 красного болгарского перца
1-2 зубчика чеснока
соль
черный перец
1 ч.л. пишевой соды
растопленого масла
свежих листьев петрушки
Фаршированный лук
8-9 средних луковиц
500 г фарша
500 г помидор сливка
4-5 ст.л. томатного соуса
1 ч.л. семян фенхеля
1 ч.л. паприки
1 ч.л. сахара
1 ст.л. винного уксуса
2 зубчика чеснока
100 г моцареллы
2 ст.л. нарубленной зелени базилика
1/2 ч.л. соли
молотый черный перец
растительное масло
1 ст. воды
Каталог: Блюда из мясного фарша
2456100
8-9 средних луковиц
500 г фарша
500 г помидор сливка
4-5 ст.л. томатного соуса
1 ч.л. семян фенхеля
1 ч.л. паприки
1 ч.л. сахара
1 ст.л. винного уксуса
2 зубчика чеснока
100 г моцареллы
2 ст.л. нарубленной зелени базилика
1/2 ч.л. соли
молотый черный перец
растительное масло
1 ст. воды
Фруктовый пирог на сковороде
4 груши
8 слив
2 ст.л. сахара
1 ст. муки
1 ст. овсяных хлопьев
1/2 ст. коричневого сахара
100 г масла
2 ст.л. кокосовой стружки
2 ст.л. миндальных хлопьев
1 t.s. молотой корицы
1/4 ч.л. соли
мороженое
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
3133100
4 груши
8 слив
2 ст.л. сахара
1 ст. муки
1 ст. овсяных хлопьев
1/2 ст. коричневого сахара
100 г масла
2 ст.л. кокосовой стружки
2 ст.л. миндальных хлопьев
1 t.s. молотой корицы
1/4 ч.л. соли
мороженое
Куриные голени тушеные с грибами и овощами
1.5 кг. куриных голеней
100 г куриного жира
2 средних луковицы
500 г болгарского перца
500 г гибов
3 зубчика чеснока
1 кг. помидор сливка
1 маленький пучок тимьяна
соль
свежемолотый черный перец
свежие листья базилика
Каталог: Блюда из птицы
2958101
1.5 кг. куриных голеней
100 г куриного жира
2 средних луковицы
500 г болгарского перца
500 г гибов
3 зубчика чеснока
1 кг. помидор сливка
1 маленький пучок тимьяна
соль
свежемолотый черный перец
свежие листья базилика
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"
Сицилийские канноли с рикоттой
Тропический муссовый торт манго-кокос
Сладкие и хрустящие шарики из попкорна
Рулеты с тыквой по восточному
Грильяж
Муссовый торт из тыквы
Суфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
