Мандариновый пирог. от Елена Lusika
Ингредиенты
- 1.мука-250 г
- 2.яйца-4шт
- 3.сливочное масло -200 г
- 4.сахар-200 г
- 5.разрыхлитель -1,5 ч.л
- 6.ванильный сахар-1ч.л
- 7.мандарины сладкие-3шт
- для глазури:
- 1.апельсиновый сок(у меня пакетированный)-3 ст.л
- 2.сахарная пудра-150 г
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:50 мин.
- Порций:6
- Сложность:Простой
- Просмотров:88978
- Понравилось:1
- Автор:Елена Lusika
- Создан:24 января 2018, 15:48
- Каталоги:Выпечка Пироги
Пошаговый рецепт приготовления
Очень вкусный и ароматный цитрусовый пирог создан для зимних и холодных деньков.Готовиться легко!
И так начнем.
1.Яйца комнатной температуры,ванильный сахар и сахар взбиваем миксером мин 10,в плотную пышную массу.
2.От сливочного масла отрежем не большой кусочек(он нам пригодиться для смазывания формы).Остальную часть растопим на медленном огне и тонкой струйкой вольем во взбитую массу.
3.Добавляем к массе муку и разрыхлитель и аккуратно перемешиваем.
4.Мандарины очищаем от кожуры и разделяем на дольки.Очищаем от белой пленки.
5.Форму смазываем сливочным маслом(у меня форма 24 см в диаметре).Выливаем тесто и сверху раскладываем мандариновые дольки.
6.Отправляем в заранее разогретую духовку до 190 градусов выпекаться около 40 мин.Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.
7.Пока выпекается пирог приготовим глазурь: соединим сахарную пудру с апельсиновым соком.
8.Поливаем горячий готовый пирог глазурью и даем полностью остыть.Наш пирог готов!
Приятного аппетита!
Смотрите под рецептом коротенькое видео приготовления пирога!
Видео рецепт
Загружаем видео