Постные апельсиновые кексы
Ингредиенты
- — апельсин
- — ст. муки
- — щепотка соли
- — половина ч.л. соды
- — яблочный уксус или лимонный сок
- — половина ст. сахара
- — растительное масло 30-40 мл.
- — по желанию орехи, изюм, цукаты.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:45 мин.
- Порций:4
- Сложность:Простой
- Просмотров:10351
- Понравилось:2
- Автор:Наталья Василенко
- Создан:24 февраля 2018, 11:59
- Каталоги:Выпечка Кексы и маффины
Пошаговый рецепт приготовления
От апельсина нам нужна цедра и сок. Цедру можно «снять» теркой, а сок выдавить тщательно вручную. Натертую цедру, сок апельсина, масло, сахар, соль взбиваем с помощью миксера. Формочки смазываем растительным маслом. Теперь можно просеять муку и вмешать ее в сахарную апельсиновую смесь. Соду нужно погасить яблочным уксусом или лимонным соком и также добавить в тесто. У вас должно выйти густое тесто (как самая густая магазинная сметана). Если не вышла густая сметана, то добавьте еще немного муки. Именно сейчас мы и добавляем наполнители, если есть (изюм, семечки и орехи, цукаты). Выкладываем тесто в формочки, немного оставляем сверху места для подъема. Отправляем кексы в духовку, предварительно разогретую до температуры 180 градусов приблизительно на 30 минут. Наши постные апельсиновые кексы готовы! Приятного аппетита!
Видео рецепт
Загружаем видео