Аджика домашняя от Фруша

Ингредиенты

• 2,5 кг. красных помидор,
• 1 кг. яблок (антоновка),
• 1 кг. моркови,
• 1 кг. перца сладкого.
• 1 ст. растительного масла,
• 1 ст. сахарного песка,
• 1/4 ст. соли.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:226016
• Понравилось:105
• Автор:Фруша
• Создан:26 ноября 2007, 13:53
• Каталоги:Закуски Соленья и маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Все пропустить через мясорубку.Смесь положить в эмалированную кастрюлю и тушить, помешивая, 1 час. Снять с огня, остудить. Затем добавить 1 стакан чеснока, пропущенного через мясорубку, 4 стручка горького перца. Холодную аджику расфасовать в 0,5 литровые банки, укупорить полиэтиленовыми крышками.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты