Маринуем помидоры по - немецки

Ингредиенты

• на 3 литровую банку
• помидоры
• яблоки (кисло-сладкие)
• перец сладкий зеленый
• маринад уксус 9% - 40 мл.
• соль - 1 ст.л.
• сахар - 5 ст.л.
• перец душистый - 3 горошины
• гвоздика - 3 бутона
• вода 1, 5 литра

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:24
• Сложность:Простой
• Просмотров:20858
• Понравилось:4
• Автор:ALLA
• Создан:02 сентября 2018, 23:08
• Каталоги:Закуски Соленья и маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Заполнить 3 х-литровую стерилизованную банку красными, твердыми помидорами, пересыпая их дольками яблок . Положить полоски сладкого зеленого перца, веточку петрушки, можно положить 3 шт. гвоздики и горошины душистого перца. Залить на 5 мин. кипятком, затем слить воду и на этой воде сварить маринад, добавив 1 ст. л. соли, 5 ст. л. сахара и 50 мл. 6 %уксуса. Кипящий маринад залить в банку, закатать, перевернуть и слегка прикрыть до остывания.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Хранить можно дома в прохладном месте.

Популярные категории рецептов