Жалею, что не делала раньше! котлеты в сухарях!

Ингредиенты

• фарш - 350 г
• лук, картофель - 1 шт
• яйцо - 3 шт
• батон - 1 шт
• молоко - 50 мл.
• соль
• перец -

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:35 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:22457
• Понравилось:3
• Автор:Оливье ТВ Анастасия
• Создан:10 октября 2018, 11:03
• Каталоги:Вторые блюда Котлеты 

Пошаговый рецепт приготовления

С батона срезаю корочки, нарезаю его на кубики 0,5х0,5 мм. срезанные корочки заливаю молоком и измельчаю вилкой или рукой. Смешиваю фарш, мелко нарезанный лук, натертый картофель, измельченные корочки батона, солю и перчу по вкусу. Перемешиваю.

Формирую небольшие котлетки, обваливая каждую заготовку в муке. Далее обмакиваю в яйцо и панирую "сухариками". Обжариваю до золотистой корочки со всех сторон (смотрите подробнее в моем коротком видео) и отправляю в духовку на 10-15 минут (200 гр, верх накрываю фольгой.

Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты