Картофельные котлеты фаршированные грибами

Ингредиенты

• 500 г картофель
• 200 г грибы
• 1 шт. луковица
• 50 г сливочное масло
• 1 шт. яйцо
• 3-4 ст.л. мука
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:4779
• Понравилось:2
• Автор:Mila
• Создан:01 ноября 2018, 17:45
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук и грибы мелко порезать и обжарить на растительном масле.

Отварить картофель.

Слить воду, добавить сливочное масло и яйцо, муку.

Замесить мягкое тесто. немного охладить.

Взять небольшое количество теста, сделать лепешку.

В центр положить столовую ложку начинки, скрепить края лепешки и сформировать котлетку.

Обжарить на смеси сливочного и растительного масла с двух сторон до румяной корочки.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты