Рулетики из баклажан от Татьяна Рецептова

Ингредиенты

• баклажаны - 2 шт.
• соль - 1 ст.л.
• сыр "фета" - 100 г
• чеснок - 2 зубчика
• помидоры - 2 шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:1708
• Понравилось:0
• Автор:Татьяна Рецептова
• Создан:20 ноября 2018, 12:03
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны режем вдоль на ломтики, толщиной 0,5мм. Солим и даем полежать около 40 минут, чтобы вышла вся горечь. Затем промываем их холодной водой и обжариваем с двух сторон.

Сыр смешиваем с чесноком, помидоры режим дольками.

Одну сторону баклажана смазываем сыром с чесноком, на край кладем помидорку и сворачиваем рулетиком, который фиксируем шпашкой.

Закуска из баклажан готова!!!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты