Гнездышки

Ингредиенты

• фарш (говядина и свинина) - 700 г
• лук - 3 шт
• морковь - 2 шт
• растительное масло
• специи
• яйца - 5 шт
• томатный сок - 0,5 л
• петрушка
• мука - 1 ст.л

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:4461
• Понравилось:30
• Автор:tany33
• Создан:29 ноября 2007, 02:37
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

В фарш добавить 2 луковицы через мясорубку, 1 яйцо, соль, перец, мелко рубленная петрушка.

Сформовать шарики 8 шт., слегка придавить и сделать углубление как гнезда.

Вложить в гнезда половинки вареных яиц 4шт.

Все уложить на сковороду и залить соусом.

Варить на медленном огне 40-50мин.

Соус:

На растительном масле пожарить мелко рубленый лук, добавить тертую морковь, затем муку хорошо перемешать.

Залить томатным соком.

Довести до кипения1-2мин.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru