Сытный супчик за 15 минут

Ингредиенты

• зеленый горошек замороженный - 400 г.
• лук - 100 г.
• чеснок - 10 г.
• соль
• перец
• мята
• растительное масло - 4 ч.л.
• вода - 650 мл.
• сметана - 2 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:3343
• Понравилось:1
• Автор:Bivken Шеф
• Создан:22 ноября 2018, 15:35
• Каталоги:Первые блюда Супы 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем порезанный лук и чеснок обжариваем до золотистого цвета, добавляем соль, перец и мяту по вкусу.

2. К обжаренному луку добавляем размороженный зеленый горошек, обжариваем 3 минуты, добавляем 400 мл. воды и варим 5-7 минут.

3. Перекладываем массу в блендер и взбиваем до однородной консистенции, в процессе добавляем 250 мл. воды.

4. Полученную массу перетираем через сито, отправляем обратно на плиту и добавляем столько воды, какую консистенцию хотим получить. Доводим до кипения, суп готов!

5. Разливаем по тарелкам и подаем со сметаной)

Приятного аппетита!)

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты