Кексики творожные от ksyusha
Ингредиенты
- 200 г муки
- 200 г сахара
- 150 г сл.масла
- 200 г творога(я брала творожную массу с изюмом)
- 3яйца
- 1 ч.л. (с верхом) разрыхлителя
- 1пакетик ванильного сахара
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:16
- Сложность:Не определен
- Просмотров:78457
- Понравилось:108
- Автор:ksyusha
- Создан:30 ноября 2007, 23:33
- Каталоги:Выпечка Другая выпечка
Пошаговый рецепт приготовления
Масло растопить и взбить с половиной сахара.
В другой посуде взбить оставшийся сахар с яйцами, добавить творог-еще раз взбить, соединить с маслом, добавить муку, разрыхлитель, ванильный сахар и снова все перемешать миксером.
Наполнить формочки для кексов на половину и поставить выпекать при температуре 180*С примерно 20мин. - эта порция у меня была с изюмом.При подаче посыпала сахарной пудрой.
Во вторую порцию я добавила по вишенке, при выпечке она утопает вниз и получается как бы кекс с секретом. Эти кексики я подавала с вишневым сиропом.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Получилось так, что я купила вместо творога дочке на завтраки творожную массу с изюмом, это мы не едим... а кексы очень люблю, ну вот и обратилась к поисковику на сайте, выдал два рецепта, немного разные в приготовлении и по кол-ву ингридиентов, я все объеденила, взяла середину и вышли замечательные пышные кексы! Только творожная масса уже сладкая, поэтому и кексы получились сладенькие очень))) по мне в самый раз, но кто любит в меру сахара можно взять половину, либо использовать натуральный творог. Спасибо девочкам за рецепты; Отдельное спасибо mimi за советы по поводу приготовления, без вас бы не получилось!