Желтковый кекс с грушами

Ингредиенты

• 6 - желтков
• 100 г - сахара
• 10 г - ванилина
• 50 мл. - воды
• 100 г - муки
• 30 г - крахмала
• 1 ст.л. - разрыхлителя
• 1/2 ч.л. - куркумы (для цвета)
• цедра апельсина
• глазурь:
• 3 ст.л. - сах. пудры
• 4 ч.л - апельсинового сока
• 1/2 ч.л. - куркумы (по желанию)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:80 мин.
• Порций:8
• Сложность:Простой
• Просмотров:3209
• Понравилось:0
• Автор:ALLA
• Создан:03 февраля 2019, 21:32
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Взбиваем сахар и яичные желтки, добавляем воду.

В просеянную муку добавляем ванильный сахар, куркуму, разрыхлитель размешиваем и выкладываем в яичную смесь.

Все размешиваем и добавляем цедру апельсина.

Тесто готово.

Вынимаем у груш сердцевину.

Готовим форму для запекания, смачиваем ее водой и застилаем бумагой для запекания.

Выкладываем тесто в форму, следом выкладываем груши, выпекаем при 180' 45 минут.

Даем кексу немного остыть, вынимаем из формы и поливаем апельсиновой глазурью.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов