Винегрет с огурцом и горошком

Ингредиенты

• свекла – 350 г
• картофель - 350 г
• морковь - 150 г
• лук репчатый - 50 г (у меня сушеный)
• огурцы соленые - 150 г
• горошек зеленый - 200 г
• горчица - 1 ч.л.
• масло растительное - 5 ч.л.
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:5
• Сложность:Простой
• Просмотров:5870
• Понравилось:0
• Автор:Bivken Шеф
• Создан:07 февраля 2019, 22:38
• Каталоги:Винегрет Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Овощи отварить (свеклу, морковь и картофель), остудить и почистить.

2. Для начала режем свеклу кубиками, добавляем 2 ст.л. растительного масла и перемешиваем, чтобы свекла в салате не сильно окрасила другие ингредиенты.

3. Картофель, морковь, огурец режем кубиками.

4. Зеленый горошек я взяла замороженный и слегка обжарила на масле.

Можете брать консервированный.

5. Свеклу добавляем к остальным овощам, солим и перемешиваем.

6. Для заправки смешиваем горчицу и растительное масло, поливаем салат и перемешиваем.

7. Я подала салат в виде сердца, можно выложить используя кондитерское кольцо или просто в глубоком салатнике. Приятного аппетита)

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты