Фрикадельки в духовке с картофелем и сыром

Ингредиенты

• для фрикаделек:
• мясо (использовали свинину) - 250 г
• яйцо куриное - 1 шт.
• соль
• черный молотый перец
• для пюре:
• картофель - 6 шт. (небольших)
• молоко - 100 г
• сливочное масло - 50 г
• для начинки:
• помидор - 1 шт.
• майонез - 20 г
• сыр - 100 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:6578
• Понравилось:0
• Автор:Кулинарная семья
• Создан:12 февраля 2019, 21:58
• Каталоги:Вторые блюда Фрикадельки 

Пошаговый рецепт приготовления

Перемалываем мясо в мясорубке.

В полученный фарш добавляем 1 яйцо, солим, перчим и все тщательно перемешиваем.

Делаем из фарша мясные шарики.

Помидор нарезаем тонкими полукольцами.

Отвариваем картофель и приготавливаем пюре. Добавляем в пюре масло и молоко.

Перемешиваем.

Делаем из фольги тарелочки.

На тарелку укладываем картофельное пюре.

Поверх пюре выкладываем фрикадельки.

Между фрикадельками укладываем сыр.

Поверх фрикаделек укладываем дольки помидора и смазываем их майонезом.

Отправляем выпекаться в духовку на 30 минут пр температуре 200 градусов.

Пол часа прошло, ужин готов.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты