Запеченная фасоль с томатами и сыром

Ингредиенты

• фасоль - 1 ст.
• перец сладкий - 1 шт.
• томаты консервированные - 300 г
• сыр копченый - 100 г
• морковь - 1 шт.
• масло растительное - 1 ч.л.
• чеснок - 2 дольки
• соль
• черный молотый перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:120 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:4146
• Понравилось:1
• Автор:Priprava Club
• Создан:22 февраля 2019, 20:32
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Замочите фасоль на ночь.

Если времени не было, то поварите ее 2-3 часа и при варке добавьте немного соды.

Очистите и натрите на терке морковь.

Также нарежьте болгарский перец и консервированные помидоры.

Чеснок очистите и измельчите.

Обжарьте его немного на растительном масле.

Добавьте к чесноку морковь, перец и томаты и немного протушите.

К овощам добавьте фасоль, перемешайте, накройте крышкой и оставьте тушиться 5 минут.

Мелко нарежьте сыр.

Горшочек для запекания наполовину засыпьте фасолью с овощами, посыпьте сыром.

Затем наполните горшочек доверху.

Накройте горшочек крышкой и поставьте в холодную духовку.

Выставьте температуру 170 градусов и томите блюдо 30-35 минут.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты