Отбивные из говяжьей печени от Александр

Ингредиенты

• печень говяжья - 600 г
• яйцо куриное - 2 шт.
• мука для панировки
• масло растительное - 120 г
• соль
• перец черный
• кориандр

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:4686
• Понравилось:2
• Автор:Александр
• Создан:16 мая 2019, 15:28
• Каталоги:Блюда из субпродуктов Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Убираем пленку с печени.

Режем на порционные кусочки примерно по 75 грамм.

Отбиваем с двух сторон.

Добавляем специи и соль.

Оставляем на 10 минут.

Далее каждую отбивную обвалять в яйце, затем в муке, и обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом по 5-7 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Такие отбивные будут с удовольствием есть даже те, кто не особенно любит печенку!
Попробуйте и ВЫ!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты