Маринад из овощей для куриного шашлыка

Ингредиенты

• лук репчатый - 220 г
• перец сладкий - 220 г
• помидоры - 230 г
• петрушка - 10 г
• чеснок - 4 зубчика
• перец черный молотый - 1 ч.л.
• перец красный чили хлопьями - 1 ч.л.
• паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
• соль - 2 ч.л.
• кориандр - 1 ч.л.
• растительное масло - 3 ст.л.
• куриная голень - 1,5 кг.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:2543
• Понравилось:1
• Автор:Всегда Вкусно
• Создан:05 июня 2019, 10:21
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Помидор, перец и лук нарезать на кусочки.

2. В блендер положить петрушку, чеснок, нарезанные овощи, перец черный, перец чили красный, паприку молотую, соль, кориандр и растительное масло, измельчить все до однородной массы.

3. Куриную голень залить маринадом и оставить на 1 час.

4. Кусочки курицы выложить на решетку и жарить до готовности периодически переворачивая примерно 30 минут.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Такой маринад из овощей сделает ваш куриный шашлык особенным - нежным, сочным и ароматным.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты