Сливочное шоколадное мороженое

Ингредиенты

• сливки (от 33%) - 500 мл.
• сгущенное молоко - 150 мл.
• шоколад (темный, от 70%) - 100 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:3570
• Понравилось:1
• Автор:Svetlana2018
• Создан:18 июня 2019, 13:03
• Каталоги:Десерты Мороженое 

Пошаговый рецепт приготовления

Разломать на кусочки темный шоколад, сложить их в сотейник. Растопить на паровой бане. Сотейник не должен касаться воды. Затем снять с плиты и оставить остывать.

Далее взбить охлажденные сливки.

Добавить к сливкам сгущенное молоко. Продолжать взбивать.

Добавить слегка остывший шоколад. Быстро смешать.

Переложить смесь в контейнер, для хранения.

Убрать в морозильную камеру, минимум, на 3-5 часов.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Это мороженое получается в меру сладкое, с ярко выраженным шоколадным вкусом. А самое главное, занимает минимум времени при приготовлении, не считая заморозки.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты