Как засолить скумбрию дома
Узнайте, как засолить скумбрию дома! Простой рецепт с солью, душистым и черным перцем, лавровым листом и гвоздикой. Вкусная и ароматная закуска!
Ингредиенты
- рецепт засолки скумбрии:
- скумбрия - 1 шт.
- соль - 2 ч.л.
- перец душистый - 5 шт.
- перец черный горошком - 10 шт.
- лавровый лист - 3 шт.
- гвоздика - 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Скумбрию разморозьте в холодильнике, затем помойте и почистите.
Отрежьте голову и хвост.
Нарежьте рыбу на кусочки.
На дно банки насыпьте соли и выкладывайте рыбу слоями перекладывая специями и слегка подсаливая.
Отправьте в холодильник на ночь.
Приятного аппетита
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:15 мин.
- Порций:4
- Сложность:Простой
- Просмотров:20966
- Понравилось:5
- Автор:anna
- Создан:26 июня 2019, 11:29
- Каталоги:Другие холодные закуски Закуски
Видео рецепт
Загружаем видео
Дополнительная информация
Покупаем замороженную скумбрию и легко солим ее дома.
Получается очень вкусно, а главное вы всегда можете сделать свежую рыбку не выходя из дома.