Вход | Регистрация
Скумбрия по домашнему
Приготовьте скумбрию по домашнему с свежемороженой рыбой и пряностями: кинза, перцы, тмин, мускатный орех, гвоздика. Вкусно и просто!
Ингредиенты
- скумбрия свежемороженая - 2 шт.
- кинза - 1 ст.л.
- перец черный горошком - 6-10 шт.
- перец душистый горошком - 5-6 шт.
- перц черный молотый - чуть меньше 0,5 ч.л.
- перец красный молотый (чили) - чуть меньше 0,5 ч.л.
- тмин - 1 ч.л.
- мускатный орех (наструганый) - на кончике ножа.
- гвоздика - 5-6 шт.
- лавровый лист (ломаный) - 4-5 шт.
- соль - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
рыбу помыть, почистить от внутренностей, удалить хребет и косточки.
Смешать все ингридиенты и равномерно натереть рыбу с двух сторон.
Скатать в рулет, начиная с хвоста и плотно завернуть в пищевую пленку или целофан.
Положить в холодильник на 24 - 48 часов.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
tirass2
Ответить18.02.2009 02:32
а если в уксус, то вообще вкуснятинка будет ++++
неля0503
Ответить18.02.2009 02:36
Неее,никакого уксуса!!! И так всё здорово,5!
sister_chaos
Ответить18.02.2009 02:37
...mmm...555
nattywn
Ответить18.02.2009 02:41
А, потом кушать, вкусно я так делала!!5
drivein2009
Ответить18.02.2009 04:22
я тоже обязательнооо...555
basimba
Ответить18.02.2009 07:23
Очень рыбку люблю!5
irusya.by
Ответить18.02.2009 19:13
попробуем
irusya.by
Ответить18.02.2009 19:17
....)))) по-домашнему))))
тамара агапитова
Ответить18.02.2009 23:38
Экономно и вкусно, молодец!
снегирь
Ответить19.02.2009 00:22
замечательно!
