Королевская ватрушка от Svetlana2018

Ингредиенты

• для начинки:
• творог (9-18%) - 500 г
• сахар - 100 г
• соль - 1 щепотка
• ванильный сахар - 10 г
• яйцо куриное (крупное, c0) - 3 шт.
• для крошки:
• мука пшеничная - 350 г
• сахар - 80 г
• соль - 1 щепотка
• масло сливочное - 130 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:3027
• Понравилось:0
• Автор:Svetlana2018
• Создан:21 ноября 2019, 13:53
• Каталоги:Выпечка Пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Для начинки.

Соединить 500 гр. творога, 100 гр. сахара, щепотку соли, 10 гр ванильного сахара и 3 яйца.

Смешать блендером в однородную массу.

Для крошки.

К 350 гр. просеянной муки добавить 130 гр. холодного нарезанного (или натертого) сливочного масла, 80 гр. сахара и 1 щепотку соли.

Смешать.

Перетереть в крошку.

Выложить большую часть крошки в форму диаметром 20 см, застеленную пергаментом.

Утрамбовать и сформировать бортики.

Выложить творожную начинку.

Сверху присыпать оставшейся крошкой.

Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 45-50 минут.

Полностью остудить.

Освободить от формы.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Простой и вкусный пирог из доступных продуктов.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты