Кекс-фантазия "зебра"

Ингредиенты

• яйца 2 шт.
• сахар 200 г
• кефир любой жирности - 200 мл.
• манная крупа 200 г
• сода 1 ч.л.
• мука 150 г
• какао 1 ст.л.
• кокосовая стружка 40 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:1973
• Понравилось:1
• Автор:Ольга
• Создан:26 ноября 2019, 18:54
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром до белой пышной массы.

В другой миске соединить кефир и манную крупу.

Затем соединить обе массы.

Далее добавить растопленное сливочное масло, соду и муку.

Хорошо перемешать, тесто должно получится как густая сметана.

Дальше тесто разделить на 2 части.

В одну часть добавить какао, в другую кокосовую стружку.

Хорошо перемешать обе массы.

Форму слегка смазать растительным маслом и выложить по столовой ложке тесто с какао и кокосовой стружкой.

Затем шпажкой пройтись по всему тесту.

Выпекать кекс в разогретой до 180 гр духовке до готовности (у меня выпекался 40 минут).

Готовый кекс остудить и переложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты