Творожные лепешки "на скорую руку"

Ингредиенты

• яйца 2 шт.
• кефир 500 мл,
• творог 200 г
• сахар 3 ст.л.
• соль
• ванильный сахар
• сода 1 ч.л.
• мука 350 г (ориентировочно)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:10
• Сложность:Простой
• Просмотров:4413
• Понравилось:1
• Автор:Ольга Иванченко
• Создан:01 февраля 2020, 12:05
• Каталоги:Выпечка Лепешки 

Пошаговый рецепт приготовления

Размешать яйца, соль, сахар,ванильный сахар.

Добавить творог, аккуратно размешать, чтобы остались крупинки.

Влить кефир, опять размешать.

Подсыпать часть муки и соду, размешать.

Добавить муку и сделать тесто, оно должно быть немного жиже, чем для оладьев.

На смазанную маслом сковороду выложить часть теста, распределить.

Выпекать на умеренном огне под крышкой с двух сторон.

Лепешки можно делать любой толщины, но не слишком толстые.

Из данного количества у меня получается пять лепешек, диаметром 21 см.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты