Песочное печенье с изюмом на сливочном масле

Ингредиенты

• мука 230 г
• сахарная пудра 100 г ( + для присыпки )
• сливочное масло 150 г
• крахмал кукурузный 15 г (можно картофельный )
• сок лимона 20 мл.
• изюм

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:3210
• Понравилось:1
• Автор:Юлия Опошнян
• Создан:20 февраля 2020, 08:53
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Мягкое масло взбить с сахарной пудрой.

2. Добавить к маслу лимонный сок, крахмал, просеянную муку.

Замесить тесто.

Тесто должно стать однородным и собраться в ком.

3. От теста отщипывая по кусочку ( я делаю весом около 7 гр ) сформировать шарики.

Выложить шарики на разделочную доску и убрать в холодильник на 10-15 минут

4. Остывшее тесто переложить на коврик или бумагу, кондитерской насадкой в каждом шарике сделать дырочку и вставить изюм.

5. Убрать в духовку на 15-18 минут выпекаться при 180 градусах.

6. Готовое печенье присыпать сахарной пудрой.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты