Паста с томатным соусом и колбасками

Ингредиенты

• колбаски – 4 шт.
• помидоры в собственном соку – 300 г
• лук - 2 шт.
• чеснок- 1 головка
• базилик – 30 г
• петрушка - 30 г
• орегано – 1 ч.л.
• красное сухое вино - 150 мл.
• паста – 200 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:5
• Сложность:Простой
• Просмотров:2090
• Понравилось:1
• Автор:StarinaSem
• Создан:01 марта 2020, 00:20
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Для начала нарежем наши ингредиенты : лук ( 2 шт.) в мелкий кубик.

Также достаточно крупно нарезаем чеснок и колбаски средними ломтиками.

Обжариваем лук и чеснок на растительном масле.

Пассируем до прозрачного состояния и добавляем колбаски.

Обжариваем в течении 6-7 мин.

2. Далее добавляем помидоры, уменьшаем огонь и добавляем орегано.

Оставляем потушиться на 20 мин.

3. Пока тушиться наш соус, приготовим пасту.

4. Добавим в соус порубленную зелень и красное сухое вино.

Тушим еще 7 мин.

На этом этапе нужно выровнять вкус по соли и сахару.

5. Все готово, дорогие друзья!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты