Домашние профитроли

Ингредиенты

• мука - 100 г
• яйца - 1 шт.
• сливочное масло - 100 г
• соль - щепотка
• сахарная пудра

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:5
• Сложность:Простой
• Просмотров:3204
• Понравилось:2
• Автор:Оливье ТВ Анастасия
• Создан:06 апреля 2020, 18:44
• Каталоги:Десерты Пирожное 

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюльку вливаю воду и кладу сливочное масло и соль.

Когда масло растворится, снимаю с плиты и вмешиваю муку.

А в самую последнюю очередь добавляю яйца.

Интенсивно вмешиваю их в тесто.

Вот такая однородная консистенция должна получиться.

Перекладываю в кулинарный мешок и делаю заготовки.

Отправляю их на 28 минут в духовку, темп 190-200 гр.

Посмотрите, как красиво зарумянились наши профитроли.

Когда они полностью остынут, посыпаю сахарной пудрой.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты