Весенний салат с пикантной заправкой

Ингредиенты

• капуста – 0,25 кочана (250-300 г)
• редис – 1 пучок
• лук зеленый – 2 стебля
• огурцы – 2 шт.
• укроп – 2-3 веточки
• масло подсолнечное – 2 ст.л.
• горчица с зернами – 1 ч.л.
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:5 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:2453
• Понравилось:0
• Автор:magicfood
• Создан:15 апреля 2020, 06:13
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Шинкую капусту.

Капуста у меня тоже молодая.

Огурцы нарезаю сначала вдоль пополам, а потом на полу кружочки.

Какой же салат весной без зеленого лука?

Нарезаю его мелко.

Отделяю листочки укропа от веточек и нарезаю его мелко.

Редис нарезаю кругляшами.

Если очень крупный, можно "располовинить" кругляши.

Складываю все овощи в глубокую чашу.

И вот теперь, тот самый "интересный" ингредиент.

Это обычная горчица с зернами, которую еще называют французской.

Именно эта горчица и придает салату новую пикантную нотку.

Добавляю ее к овощам.

Обязательно солю и добавляю подсолнечное масло.

Перемешиваю и подаю сразу на стол.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты