Сырные лепёшки от Елена

Ингредиенты

• творог - 100 г
• сыр - 100 г
• яйца - 1 шт.
• кефир - 100 мл.
• мука - 200 г
• сода - 1/2 ч.л.
• зелень - 1/2 пучка
• соль
• растительное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:8
• Сложность:Простой
• Просмотров:7206
• Понравилось:0
• Автор:Елена
• Создан:24 апреля 2020, 15:32
• Каталоги:Выпечка Лепешки 

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокой миске смешиваем творог, натёртый на мелкой тёрке сыр, яйцо, зелень, соду, соль и кефир.

Затем постепенно подмешиваем сюда муку.

Делим тесто на 2 половины.

Раскатываем их в круглые лепёшки толщиной около 1 см.

Нарезаем лепёшки на отдельные треугольники и кладём их на разогретую сковороду, с растительным маслом.

Жарим с одной стороны под закрытой крышкой на среднем огне.

Обязательно добавив растительное масло, обжариваем лепёшки со второй стороны без крышки.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты