Ленивые хачапури на ряженке
Ингредиенты
- соль - 1/3 ч.л. или
- твердый сыр – 100-120 г
- зелень – 1-2 пучка
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Соду добавить к ряженке, перемешать.
Разбить яйцо, добавить соль и перемешать.
Соединить с мукой и перемешать до растворения комочков.
Перемешать с мелко нарезанной зеленью и тертым на мелкую терку твердым сыром.
Обжарить на сковородке с растительным маслом или без него на антипригарной сковородке с двух сторон под закрытой крышкой.