Салат со свежей капустой

Ингредиенты

• капуста белокочанная - 500 г
• перец болгарский - 1 шт.
• брынза - 100 г
• кефир - 100 мл.
• укроп
• цедра лимона
• масло оливковое - 3 ст.л.
• горчица - 1 ч.л.
• уксус белый винный - 1 ч.л.
• перец черный молотый
• соль - 1/2 ч.л.
• сахар - 1/2 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:1967
• Понравилось:0
• Автор:Sofia
• Создан:20 мая 2020, 09:21
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту порезать, посыпать солью и помять руками.

Болгарский перец очистить и нарезать.

Измельчить укроп.

Овощи переложить в салатник.

С лимона снять цедру.

Сделать заправку, смешав в блендере брынзу, кефир, лимонную цедру, оливковое масло, уксус, горчицу, сахар и черный перец.

Салат перемешать и полить заправкой.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты