Печенье польская мазурка

Ингредиенты

• мука 110 г
• изюм 100 г
• чернослив 50 г
• орехи 100 г
• разрыхлитель 7 г ( 1.5 ч.л. )
• щепотка соли
• сахар 80 г
• яйцо 2 шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:3365
• Понравилось:1
• Автор:Юлия Опошнян
• Создан:13 июня 2020, 08:48
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Промыть и просушить сухофрукты.

2. Измельчить орехи, чернослив.

3. Отделить белки от желтков, в белки добавить соль и взбить немного миксером.

По частям добавляя сахар, взбить белки до пиков.

4. В взбитую массу добавить желтки и перемешать, затем добавить просеянную муку с разрыхлителем и перемешать до однородности.

В тесто добавить орехи с сухофруктами и перемешать.

5. Выложить тесто на силиконовый коврик или на бумагу для выпечки, смазанную маслом ( я выпекаю печенье в форме 26/26 см ).

Равномерно распределить тесто по всей площади.

6. Выпекать при 190 градусах 15 минут.

Готовое печенье нарезать кусочками.

Приятного аппетита !

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты