Шашлык из куриных голеней на углях

Ингредиенты

• куриные голени - 2 кг.
• лук - 2 шт.
• помидор - 2 шт.
• чеснок - 8 зуб.
• перец черный молотый - 1.5 ч.л.
• перец красный острый - 1 ч.л.
• зерна кунжута - 100 г
• масло растительное - 3 ст.л.
• томатная паста - 70 г
• горчица в зернах - 2 ч.л.
• мёд - 1 ч.л.
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:5
• Сложность:Простой
• Просмотров:2366
• Понравилось:0
• Автор:Семь Блюд
• Создан:18 июня 2020, 09:16
• Каталоги:Вторые блюда Шашлык 

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем надрезы на голенях.

Добавляем лук, нарезанный полукольцами, чёрный молотый перец, красный острый перец и растительное масло.

Жарим на углях по 10 минут с каждой стороны.

Глазурь.

Натираем на терке два помидора, добавляем томатную пасту, чеснок , мед, красный острый перец, горчицу в зернах и всё перемешиваем.

Смазываем голени глазурью, посыпаем зернами кунжута и держим на углях ещё пару минут.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты