Куриные бедра в соусе из кабачков

Ингредиенты

• курица (бедра или голени) - 750 г
• кабачок - 1 кг.
• лук репчатый - 300 г
• масло растительное
• сметана - 200 г
• соль
• перец белый
• сахар (щепотка)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:2622
• Понравилось:2
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:27 июля 2020, 09:44
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу обжарить до румяной корочки.

Выложить на тарелку.

Кабачки очистить от кожуры (у меня были молоденькие и я очищала не все) и порезать кубиком.

Обжарить кабачки в оставшемся от курицы жире.

Убрать обжаренные кабачки.

Лук порезать кубиком и поджарить на масле до золотистого цвета со щепоткой сахара, - это очень важно хорошо прожарить лук!!!

Добавить в лук сметану, соль, перец, чуть протушить, добавить кабачки, перемешать.

Попробовать на вкус.

В лук с кабачками положить курицу.

Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне до готовности курицы.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты