Рубленые рыбные котлеты от Галина Прилепа

Ингредиенты

• филе рыбы 1 кг.
• яйца 2-3 шт.
• майонез 2-3 ст.л.
• сок лимона
• лук зеленый
• укроп
• соль
• перец черный молотый
• растительное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:4800
• Понравилось:0
• Автор:Галина Прилепа
• Создан:25 августа 2020, 16:07
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе рыбы (я использовала тилапию) нарезаем небольшими кубиками, солим, перчим, добавляем яйца, майонез и муку.

Мелко нарезаем укроп и зеленый лук и тоже добавляем в фарш, по желанию можно выдавить немного лимонного сока.

Хорошо перемешиваем фарш и оставляем на 30 минут.

Сковороду разогреваем с растительным маслом, выкладываем фарш столовой ложкой и жарим котлеты с двух сторон на небольшом огне.

Котлетки получаются сочные, нежные и очень вкусные. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты