Сливовое варенье, классический способ

Ингредиенты

• слива - 3 кг.
• сахар - 3 кг.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:100 мин.
• Порций:7
• Сложность:Простой
• Просмотров:14231
• Понравилось:4
• Автор:ALLA
• Создан:06 сентября 2020, 22:14
• Каталоги:Десерты Джемы и конфитюр 

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала подготовим сливы.

Промыть, очистить от косточки и выложить в подходящую посуду.

Засыпать сахарным песком и все хорошенько встряхнуть, чтобы песчинки равномерно разошлись по сливам.

Если ягод много, то можно делать это поэтапно, насыпая новую порцию слив, пересыпая сахаром и встряхивая.

Оставить сливы на ночь.

Затем поставить на плиту, включить нагрев и дождаться вскипания.

Как только масса закипит, варим 20 минут и опять оставляем на 12 часов.

Заключительная вторая варка – варим до готовности.

Для этого капните на тарелку каплю сиропа, если капля не растекается , варенье готово.

Приятного чаепития!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты