Королевская ватрушка от Катерина Михайленко

Ингредиенты

• творог – 380 г
• яйца – 2 шт. (средних или 3 маленьких)
• сахар – 30 г
• ванильный сахар – 10 г
• сливочное масло – 25 г
• кукурузная мука – 85 г
• щепотка соли

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:3120
• Понравилось:0
• Автор:Катерина Михайленко
• Создан:15 сентября 2020, 19:49
• Каталоги:Выпечка Пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца разделить на белки и желтки.

Желтки пробить блендером с творогом.

Белки взбить со щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром в пышную пену.

Ввести взбитые белки в 2 приема к творогу.

Аккуратно перемешать лопаткой.

Кукурузную муку перетереть с маслом в крошку.

В форму диаметром 16 см. выкладываю 2/3 крошки, слегка утрамбовываю рукой.

Сверху выкладываю творожную массу, разравниваю и присыпаю оставшейся крошкой.

Отправляю в разогретую духовку на 45 минут при 170°.

Остужаю минут 40-60 и нарезаю на порционные кусочки.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты