Куриная печень под сливами

Ингредиенты

• печень куриная – 1 кг.
• сливы – 400 г
• лук – 2 шт.
• масло сливочное – 50 г
• масло растительное – 1 ст.л.
• соль – 1 ч.л.
• сахар – 1 ч.л.
• перец черный

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:2220
• Понравилось:0
• Автор:magicfood
• Создан:20 октября 2020, 06:18
• Каталоги:Блюда из субпродуктов Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезать полукольцами.

Обжарить его на сковороде, в минимальном количестве растительного масла примерно 2-3 минуты.

Выложить лук в противень или в любую другую форму для запекания.

Поверх лука выложить куриную печень, которую предварительно обработали и промыли.

Посолить и поперчить.

Сливы разрезать пополам и выложить поверх печени шкуркой вверх.

Присыпать небольшим количеством сахара.

Нарезать небольшими кусочками сливочное масло и выложить между сливами.

Отправить в духовку запекаться при температуре 180 градусов примерно 35 минут.

При подаче полить соусом, в котором готовилась печень.

Приятного аппетита.

А кому интересно посмотреть как приготовить куриную печень под сливами, смотрите в видео. СПАСИБО.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты