Банановый хлеб от Anastasiya

Ингредиенты

• бананы – 5 шт.
• сливочное масло – 115 г
• сахар – 150 г
• яйцо – 2 шт.
• йогурт натуральный – 80 г
• сода – 1 ч.л.
• мука – 250 г
• корица – ½ ч.л.
• соль – ¼ ч.л.
• ванилин – 1,5 г
• орехи грецкие – 100 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:2195
• Понравилось:0
• Автор:Anastasiya
• Создан:28 октября 2020, 17:03
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

4 банана пюрируем с помощью вилочки или пресса для картофеля. 1 банан нам понадобится в конце для украшения.

Мягкое сливочное масло взбиваем блендером с сахаром до пышности, затем поочередно вводим яйца, после каждого хорошо вымешиваем массу.

Добавляем подготовленные бананы, йогурт и соду.

Перемешиваем.

Отдельно соединяем муку, корицу, соль и ванилин.

Немного измельчаем грецкие орехи, порубив их ножом.

Добавляем мучную смесь и орехи к остальным ингредиентам и хорошо перемешиваем, можно с помощью миксера или просто лопаткой.

Выкладываем тесто в форму для кекса, застеленную бумагой для выпечки.

Украшаем оставшимся бананом, нарезав его кружочками или разрезав вдоль.

Выпекаем при 180 градусах около 1 часа.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты