Скумбрия маринованная быстрым способом

Ингредиенты

• рыба 500 г
• соль 2 ст.л.
• сахар 0,5 ст.л.
• вода 200 мл.
• масло 50 мл.
• уксус 9% 80 мл.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:25 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:23673
• Понравилось:2
• Автор:Svetlana like
• Создан:31 октября 2020, 23:44
• Каталоги:Закуски Соленья и маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Берём скумбрию свежую или с морозилке.

Чистим и отрезаем голову, хорошо помыть и нарезаем на кусочки.

Лук нарезаем кольцами или полу кольцами.

Сахар смешать с солью.

Каждый кусок рыбы со всех сторон обмакиваем в соль с сахаром и складываем в посуду в которой будем мариновать, незабываемо добавить лук.

Для маринада смешиваем в миске воду, масло и уксус перемешиваем и этим заливаем нашу рыбу.

Хранить в холодильнике.

Через сутки смело можете кушать.

Дополнительная информация

Самый быстрый и вкусный рецепт скумбрии. 

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты