Манник с тыквой

Ингредиенты

• 300 г тыквы
• 2 яйца
• 150 г сахара
• 10 г ванильного сахара
• 180 мл. кефира (2,5 % жирности)
• 200 г манной крупы
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ст.л. растительного масла

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:16591
• Понравилось:2
• Автор:Елена
• Создан:08 ноября 2020, 13:18
• Каталоги:Выпечка Пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву очищаем, натираем на мелкой терке.

В отдельную миску вбиваем яйца, добавляем сахар, ванильный сахар.

Начинаем взбивать на малых оборотах миксера, постепенно увеличивая скорость, до побеления массы и увеличения в объеме.

Продолжая взбивать вливаем кефир.

Затем всыпаем манную крупу и разрыхлитель.

Перемешиваем.

С тыквы отжимаем лишнюю жидкость, добавляем в полученную смесь.

Перемешиваем.

Форму для выпекания смазываем растительным маслом и вливаем тесто.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут, смотрите по своей духовке.

Манник готов.

Даем ему немного остыть и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты