Селедка под шубой с яблоком
Селедка под шубой с яблоком: нежная сельдь слабосолёная, морковь, свекла и кисло-сладкие яблоки в майонезе. Идеальное блюдо для праздничного стола!
Ингредиенты
- сельдь слабосолёная - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- свекла - 1 шт.
- картофель - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- яблоки кисло-сладкие - 2 шт.
- майонез
- петрушка - для украшения
- соль
- лимонный сок - 1 ст.л.
- уксус 9%
- сахар - щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Сельдь очищаем, удаляем хребет, кости и внутренности, филе сельди нарезаем кубиками и выкладываем в подходящую форму первым слоем.
Очищенный репчатый лук нарезаем полукольцами, кладем его в тарелочку, добавляем по щепотке сахара и соли, сбрызгиваем уксусом.
Мнем лук руками, затем выкладываем поверх сельди.
Сваренные и очищенные картофель, морковь и свеклу поочерёдно натираем на тёрке.
Сверху лука выкладываем слой картофеля, немного солим и смазываем майонезом.
Очищенные яблоки натираем на тёрке и сбрызгиваем с лимонным соком.
Затем яблоки смешиваем с натёртой морковью и выкладываем следующим слоем поверх картофеля.
Слой снова смазываем майонезом.
Последним слоем выкладываем натёртую свеклу, и также смазываем майонезом.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:4104
- Понравилось:0
- Автор:Ксюшина кухня
- Создан:20 декабря 2020, 15:58
- Каталоги:Салат из свеклы Салаты
Видео рецепт
Загружаем видео