Мега шоколадный пирог с мм's для всей семьи ♥ maryna khvyl
Ингредиенты
- 250 г муки
- 50 г какао
- 100 г сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 п. ванильного сахара
- 100 г сливочного сахара
- 2 желтка
- 100 г шоколада
- 150 г жареного арахиса
- 200 г мм's
- пергамент
- для начинки
- 5 ст.л. сметаны
- 3 ст.л. какао
- 4 ст.л. сахара
- 50 г сливочного масла
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:120 мин.
- Порций:7
- Сложность:Простой
- Просмотров:2567
- Понравилось:0
- Автор:Моя Книга Рецептов
- Создан:21 февраля 2021, 12:45
- Каталоги:Выпечка Пироги
Пошаговый рецепт приготовления
готовим начинку в кастрюльку кладем какао+сахар, перемешиваем, добавляем сметану, перемешиваем, ставим на средний огонь, нагреваем до момента когда раствориться сахар, постоянно помешиваем.
Добавляем масло, продолжаем нагревать доводим до кипения и провариваем пару минут.
Не забываем помешивать, снимаем с огня, добавляем жареный арахис, перемешиваем, накрываем пленку в контакт, и ставим на охлаждение.
далее нам нужно приготовить тесто, то есть шоколадную крошку.
В емкости соединяем, просеянную муку+какао+сахар+ванильный сахар+разрыхлитель, смешиваем венчиком.
Добавляем масло и желтки , перетираем в крошку.
Делим крошку на 2 части , и в одну кладем ММ's, перемешиваем.
берем форму 24 см, одну часть крошки без ММ's выкладываем на одно равномерно распределяем по дну формы, сверху выкладываем начинку, и сверху присыпаем вторую часть крошки.
разогреваем духовку на 160 и выпекаем пирог 30-35 минут.
когда пирог испекся, достаем его с формы оставляем до полного остывания.
пирог готов, подаем к столу, это лакомство очень понравится вашим деткам)
Видео рецепт
Загружаем видео